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自転車50%、アウトドア30%、日常20%の備忘録です!!!

2012年10月19日

最近のマイブームはサラダ

こんばんは。

通勤中の愛読書はesseのタヴケンです。

キャンプって、好きな物しか食べないので野菜が不足しがちなので、
僕はサラダを作って多目の野菜を食べるようにしてます。
先日のキャンプで小雀陣二さんレシピに一手間入れてサラダを作ってみました。

じゃがいも、玉ねぎ、パブリカ、アスパラを食感を残した感じで素揚げ。
バルサミコ酢をスポークで6杯、醤油をスポークで2杯の割合のたれで和えて、
そこにシーチキンをのせた物をサニーレタスにのせて美味しく頂きました。

月末のキャンプでは、どんなサラダを作ろうかな?




この記事へのコメント
◆TOMMY@Tokyoさん こんにちは。

たくさん作る予定なりよ。乞うご期待!
Posted by タヴケン at 2012年10月20日 15:45
美味しそう!!!

楽しみにしています!
Posted by TOMMY@Tokyo at 2012年10月20日 14:13
◆rakkyoさん こんばんは。

>私はレタスクラブ派です(笑)
rakkyoさんのように料理上手になるならば、雑誌変えるか!(笑)

野菜が大好きで昼も夜もサラダ食べてます。
ちなみに晩御飯で余ったドレッシングのかかってない野菜は
煮込みラーメンの具材として夜食になります(笑)

我が家もバルサミコ酢大好きでこんな感じで美味しく頂いてます。
ぜひ、バルサミコ酢&醤油ドレッシングお試しあれ!
Posted by タヴケン at 2012年10月19日 21:42
私はレタスクラブ派です(笑)
お野菜たくさんとっててエライですね~!
素揚げだなんて、一手間かかってるぅ~!!
バルサミコ酢大好きです♪おいしそーう。
Posted by rakkyo at 2012年10月19日 20:57
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